Mladi Trapist Käse 2,2 kg

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Beschreibung

Stärke: 2 *
Milchtyp: Kuh
Wärmebehandlung: Pasteurisiert
Stil: Schwer
Region: Dalmatien
Alter: 3 Wochen +
Rennet-Typ: Vegetarisch


Erhältlich als 550 gr, 1,1 kg und 2,2 kg

Geschmack
Dieser weiße Kuhmilchkäse ist nur 21 Tage alt und hat eine sehr dünne Schale, unter der sich ein halbhart strukturiertes Interieur mit einem herrlich herzhaften Geschmack befindet. Mit einem milden Grasgeschmack ist Mladi (jung) Trapist der ultimative Käse zum Schmelzen auf knusprigem Brot oder zur Herstellung einer köstlichen Sauce. Alternativ mit dalmatinischer Feigenmarmelade ersticken, zurücklehnen, genießen!